もぐもぐ ぱくぱく おべんとう


いちねん365日、アタマのなかは いつでもどこでも食い物ばかり。 人生のキーワードが食べ物で集約されてます。  さて今日は何を作るかね?
by lunchdayori
カテゴリ
全体
おべんとう
その他
以前の記事
ブックマーク

<   2008年 12月 ( 7 )   > この月の画像一覧

12月30日  今年最後はふたり分のお弁当

f0047331_341105.jpg
ちょっと間があいてしまいましたが・・・ それというのも雪のせい。
17日から雪のため、ずーっとダンナは出社することができませんでした。
ま、家からずっと仕事はしていたんだけど、お昼は普通に家で食べていたので
お弁当を作ることもなく。 そのままクリスマスのホリデー休暇に入っちゃって、
そのあとも予定していた休暇に入っちゃって・・・ 
今年はもうおしまいか?というところにお弁当を作るチャンスがやってきました。
といいつつも急遽作ったのでありあわせだけどね。
ダンナには明太子とゴマ昆布のおにぎりがヒットだったようです(^^)v


+ミートレスボールとセロリの甘酢あんかけ
+ネギたまご焼き
+カリフラワマリネ、枝豆添え
+きゅうりの塩もみ
+プチトマト
+おにぎり; 明太子、ゴマ昆布




今年一年、お付き合いいただき本当にありがとうございました。
2008年はみなさんにとってどんな年だったでしょうか。
私にはとても大きな、素敵な出来事があり・・・

ということで、春には家族が増えることになりました(^^)v
来年はコドモが中心の生活になると思いますので
ブログの方もカメ更新になりますが
よろしくお付き合いくださいね。


新しい年が皆様にとって素敵な一年でありますように。。。


もぐぱく。
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-30 03:25 | おべんとう

12月15・16日  お取り置きとヘルシー炒飯

12月15日
f0047331_256187.jpg
いろいろとお取り置きのおかずが入ったお弁当・・・ 
ですので今日もごはんにも明太子をしのばせてみました。
でもちょっと足りなかったから、1/3には海苔の佃煮を。
これまたダンナの大好物でもあるのです(笑)
ポテトサラダはじゃが芋と甘みのあるスィートポテトを使った
ちょっとおこさま向けな味、お酢を加えてさっぱりさせました。


+鮭と野菜のちゃんちゃん焼き風炒め;
   キャベツ、たまねぎ、ネギ、キノコ、ズッキーニ、ミニパプリカ
+たけのことさつま揚げの炒め煮; 干し椎茸、いんげん
+ダブルポテトサラダ; セロリ、コーン、シュガーピー、にんじん、ハム
+ブロッコフラワ
+蒲鉾と絹さやのわさび佃煮海苔和え
+ごはん; 明太子、佃煮海苔




12月16日
f0047331_2561872.jpg
先週末から大寒波がやってきて雪が積もったりしているのですが・・・
この日はどうにかシャトルバスも動いていたので、いつもより少し遅めだけど
出社することができました。
が! そのあとからずっと家に閉じ込められています~。
おかげで今週後半は自宅作業のダンナ、お弁当もお休みとなりました。

ごはん少なめ+エノキ一袋を使ったヘルシー炒飯、お腹も満たされる
ダイエット向きな一品だと思います(^^)v


+エノキたっぷり炒飯; BBQポーク、ネギ
+たけのことさつま揚げの炒め煮; 干し椎茸、いんげん
+鶏とごぼうのひとくち焼き
+たまご巾着煮
+コールスローサラダ
+ブロッコフラワ
+プチトマト
+りんご
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-16 02:45 | おべんとう

12月9・10・11日のお弁当たち

またまた3日分をまとめてUPです。



12月9日
f0047331_6371777.jpg
お取り置きおかずのお弁当デー。 今日もラクさせてもらいました~。
ふりかけはダンナが子供の頃に大好きだったという、かつおみりん。
甘くていかにも子供ウケしそうな味だけど、のりたまよりもかつおみりんが好き
だったなんて、ちょっと渋いおこさまたっだようです(笑)


+エビの落とし焼き、オーロラソースがけ; エビ、枝豆、コーン、たまねぎ
+ポテトのペペロンチーノ風; ミニパプリカ、絹さや、ベーコン
+野菜と厚揚げのゴマ和え; ほうれん草、ラディッシュ、しめじ
+ブロッコリ
+プチトマト
+ごはん; かつおみりんふりかけ
+バナナヨーグルト




12月10日
f0047331_6373213.jpg
ようやく焼そば麺を買ってきたので、うーらさんレシピのポン酢焼そばにしました!
春菊はいつものようにクレソンで代用しています。 かなりさっぱりしているけれど
しっかり食べ応えはあるので、大人向きな焼そばかなあ。
うーらさん、ごちそうさまでした☆


+厚揚げとクレソンのポン酢焼そば
+ポテトサラダ; ウインナ、トマト、たまねぎ、コーン、枝豆
+ポテトチーズのたまご焼き
+ブロッコリ
+バナナヨーグルト




12月11日
f0047331_637517.jpg
夜更かししてしまった翌朝、どうにも頭が働かないのに加えて、メニューも考えて
いなかったので、ものすごいテキトーになってしまいました(苦笑)
ごはんにはダンナの大好物な明太子をサンド、きざみ海苔をたっぷりかけました。
きっとこれだけでもの満足してくれると思います(笑)


 +里芋のそぼろ煮; 豚ひき肉、にんじん、いんげん
+カニとネギのたまご焼き
+キノコのおかかふりかけソテー
+ほうれん草のゴマおかかおひたし
+カリフラワ
+プチトマト
+明太子サンドごはん; 海苔
+柿
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-11 06:36 | おべんとう

12月4・5・8日のお弁当たち

まとめて3日分をどどん☆



12月4日
f0047331_2493550.jpg
ちょっとお疲れ気味のときにはガッツリ味のおかずがいいかなあと思って焼肉味!
最近はちょこちょことあるもので作ったおかずが多くて申し訳ないんだけど・・・
いつかそのことを指摘されるんじゃないか?とビクビクしています(苦笑)


+牛肉の焼肉風炒め; くわい、ヤングコーン
+アスパラガスの塩おかか和え
+じゃことレタスのたまご焼き
+大豆とセロリ、クランブルのマヨサラダ
+ブロッコリ
+ごはん; 粉ワカメ、桜海老
+柿




12月5日
f0047331_2494689.jpg
明日のお弁当は焼きスパにしよう、と思っていたところでizumimirunさんのコチラを
見てしまい・・・ ジャンク味にさせてもらいました。
香りが例の焼そばチックで、思わず笑ってしまいましたよ~。
ホントはオールスパイスを使いますが、私はその代用としてナツメグ、シナモン、
クローブ、ジンジャーを使ってみたいら、けっこういい感じに仕上がりました。
izumimirunさん、ごちそうさまでした☆  


+ジャンクな焼きスパ; キャベツ、アスパラガス、ネギ、ヤングコーン、ソーセージ
+りんご




12月8日
f0047331_2495937.jpg
時間はあったのに・・・何を作るかまったく決めていなかったので、ちょっとボーっと
立ちすくんでしまった朝でした(笑)
ごはんはチキンスープで炊き上げたごはんに、ゆでて脂を抜いてきざんだ鶏皮と
しょうがを甘辛く煮たもの、ネギを混ぜ込みました。 鶏の旨みはしっかりあるけど
わりとさっぱり目のおいしいごはんでした。  


+牛肉とクレソンのゆかり炒め
+コーンとチーズのたまご焼き
+セロリのきゃらぶき風
+ブロッコリ
+カリフラワ
+プチトマト
+炊き込み鶏ごはん; ネギ
+バナナヨーグルト
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-08 02:45 | おべんとう

12月3日  肉団子の甘酢炒め

f0047331_6515075.jpg
プチトマトも、にんじんも、パプリカも・・・
赤っぽい野菜がまったくなくなってしまいました。
これでお弁当を作るのは彩り的に正直キツいことを痛感。
塩鮭の色じゃあ、やっぱり無理があるもんね(苦笑)
今日、お買物に行けるかな・・・


+肉団子の甘酢炒め; いんげん、くわい
+チーズ入りたまご焼き
+キノコのケチャップソテー
+モッツァレラチーズのマヨサラダ; ヤングコーン、シュガーピー
+ブロッコリ
+雑穀発芽玄米ごはん; 塩鮭、シュガーピー
+パイナップル
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-03 06:47 | おべんとう

12月2日  野菜と大豆のトマト煮など

f0047331_6532691.jpg
特筆することがない(苦笑)、お取り置きおかず弁当の日です。。。
野菜と大豆のトマト煮、お箸では食べづらいかも・・・ と思ったのは、ダンナを
お見送りしたあとのこと。 クレームがこないことを祈るばかりです!


+野菜と大豆のトマト煮; 
  ベーコン、たまねぎ、3色パプリカ、キノコ、芽キャベツ、コーン
+野菜のカレーコンソメソテー;
  ソーセージ、アスパラガス、ブロッコリ、カリフラワ、3色パプリカ
+からし菜とゆで鶏のおかか和え;にんじん、ゴマ
+メンマ
+シュガーピー
+雑穀ごはん; 黒ゴマ塩
+パイナップル
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-02 06:52 | おべんとう

12月1日  ミートボールとキノコのピリ辛ケチャップソテー

f0047331_65231100.jpg
すっかりお弁当のおかずを考え忘れてて・・・ 冷凍ミートボールに助けられました。
ついでにスマイルポテトを焼いてみましたが、前回同様、ムラに日焼けしたような
表情になってしまいイマイチ。 おまけにプチトマトを切らしているし~!
ごはんにのっけた奈良漬、添えたプチシュークリームがさらに 『茶色度』 を加速
させてしまいました。。。


+ミートボールとキノコのピリ辛ケチャップソテー
+アスパラガスとチーズのわさびマヨ和え
+芽キャベツのスパイスソテー
+スマイルポテト
+オレンジカリフラワ
+ごはん; 奈良漬、ゴマ
+シュークリーム
[PR]
by lunchdayori | 2008-12-01 06:51 | おべんとう


検索
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧