もぐもぐ ぱくぱく おべんとう


いちねん365日、アタマのなかは いつでもどこでも食い物ばかり。 人生のキーワードが食べ物で集約されてます。  さて今日は何を作るかね?
by lunchdayori
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7月15日  豚とキノコのバルサミコドレッシングソテー

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目覚まし時計がナゼか1時間進んでしまっていて、4時に起こされてしまいました・・・
寝直そうとしたけれどパッチリ目が覚めてしまったので、そのまま起きることに。
ひじきの常備菜を作ったり、野菜をゆでたりしてました。
日中はかなり気温が上がっているので、朝の涼しいうちに火を使う仕事を終えられた
のはラッキーでしたよ。

豚のソテーはBBQポークのリメイク。 キノコを炒めたところにBBQポークを加えて
バルサミコドレッシングと砂糖ひとつまみ、醤油少々で味付けました。


+豚とキノコのバルサミコドレッシングソテー
+ひじきとにんじん、椎茸の煮物
+ゆでキャベツのごま塩和え
+いんげんの黒ゴマ和え
+ブロッコリ
+ブロッコフラワ
+プチトマト
+雑穀発芽玄米ごはん; しそ昆布、たくあん
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by lunchdayori | 2008-07-15 02:11 | おべんとう
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