もぐもぐ ぱくぱく おべんとう


いちねん365日、アタマのなかは いつでもどこでも食い物ばかり。 人生のキーワードが食べ物で集約されてます。  さて今日は何を作るかね?
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5月7日  BBQ PORK

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BBQ PORK と言えば豚肉の塊を焼いたのものだけど、焼いたお肉をほぐしてソースを
絡めたものも BBQ PORK 。 これをパンでサンドしたバーベキューポークサンドイッチ
という南部料理があるのです。 実はコレ、ごはんにもすっごく合うんだよね☆
さっぱりバージョンに仕上げるため、じっくりやわらかくゆでた豚肉を粗くほぐしたものを
市販のBBQソース、ケチャップ、マスタード、醤油、コショウで味付けました。
   

+BBQ PORK
+ズッキーニソテー
+そぼろ入りたまご焼き
+れんこんきんぴら
+カリフラワ
+ブロッコリ
+プチトマト
+ごはん; 青海苔
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by lunchdayori | 2008-05-07 03:22 | おべんとう
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