もぐもぐ ぱくぱく おべんとう


いちねん365日、アタマのなかは いつでもどこでも食い物ばかり。 人生のキーワードが食べ物で集約されてます。  さて今日は何を作るかね?
by lunchdayori
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5月10日 牛細切りのマヨ炒め

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昨日も使った牛肉なんですが、ちょっと固かったんですよね。
やわらかくするには・・・ マリネ? でも時間もなくて、目の前にあった
マヨネーズで簡単マリネにしました。 マヨネーズと塩コショウ、醤油を
お肉に揉みこんで5分置いてから炒めてみると・・・

あ、やわらかい♪

お手軽で、しかもおいしーです。
ただ・・・ カロリーはかなり高いはず(^^;

+牛細切りのマヨ炒め
+プチとまと
+ブロッコリ
+白菜漬
+オクラのひじきふりかけ和え
+ニラのごまおひたし
+にんじんごはん; オクラ
+バナナ
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by lunchdayori | 2006-05-12 04:11 | おべんとう
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